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コーヒーには、カフェイン以外にも、さまざまな効果があると
言われています。
コーヒーメーカーを活用するためにも、コーヒーの効果を覚えて
おきましょう。

コーヒー含まれるポリフェノール（クロロゲン酸）には、抗酸化作用が
あり、活性酸素による酸化を防いでくれるため、肝臓ガンや消化器官の
ガンを予防するほか、肌の張りを維持し、老化防止になると言われて
います。
また、コーヒーの香りである「アロマ」には、リラクゼーション効果や、
DNAの酸化や心臓の老化を妨ぐ働きがあると言われる方もいます。
その他にも、コーヒーには、ニコチン酸や、さまざまな薬用効果を持つ
成分が含まれていて、リラックス効果や、思考力を促進させる
覚醒効果もあると言われています。
コーヒーの歴史は薬用効果から始まったように、コーヒーと上手に
付き合えば、美味しいだけではなく、体を元気にする薬として役立って
くれるでしょう。