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カプチーノは、エスプレッソにミルクをたっぷり加えて作ります。
割合は人それぞれありますが、エスプレッソコーヒーに対して同量のスチームミルクと、
ミルクフォームを加えて作る方法が一般的です。

カプチーノの姉妹と言えるのが「カフェ・ラテ」と「カフェ・マキアート」でしょうか。
「カフェ・ラテ」は、エスプレッソに対して、スチームしたミルクを2倍の量を加えます。
「カフェ・マキアート」は、エスプレッソに対して少量のミルクフォームを加えます。

また、スチームミルクを作るには、エスプレッソの作れるコーヒーメーカーに付属する
スチームノズルを使い、ミルクフォームには、 ミニミキサータイプの泡立て器を使います。
好みに応じた自分だけの「カフェ・オリジナル」を作るのも、きっと楽しいでしょうね。