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エスプレッソのコーヒーメーカーとして売られているのは「電気式」と呼ばれるタイプです。
電気式のエスプレッソコーヒーメーカー（エスプレッソマシン）は、「直火式」はもちろんのこと、ドリップ式のコーヒーメーカーと比べても高価なことが多いです。
ただし、電気式のエスプレッソコーヒーメーカーであっても「蒸気式」であれば、「直火式」と同じ原理で圧力をかけるため比較的安い値段で買うことができます。
しかし、本格的なエスプレッソコーヒーメーカーを手に入れるのなら、「ポンプ式」か「レバーピストン式」を選びましょう。
「ポンプ式」は電動ポンプを用いて高い圧力をかけます。
「レバーピストン式」は、てこの原理を用いて手動で圧力をかけます。
どちらも高価になりがちですが、エスプレッソ好きなら手に入れる価値があるでしょう。

エスプレッソコーヒーメーカーには、大きく分けて「直火式」と「電気式」があります。
エスプレッソのコーヒーメーカーとして見かけるのは「電気式」でしょう。
「直火式」は、コーヒーメーカーと言うより、直接火にかけるコーヒーポットのような感じです。
「直火式」で圧力をかける原理は、「サイフォン式」と同じよう仕組みと思ってください。
沸騰したお湯が水蒸気となり、お湯自体を持ち上げますが、「サイフォン式」のようにトンネルからすぐに抜け出せるのではなく、コーヒー粉が持ち上げるのを邪魔するため、圧力がかかり、エスプレッソになるわけです。
直火式のコーヒーメーカー（エスプレッソマシン）は、構造がシンプルなため、比較的安い値段で買えるほか、持ち運びにも便利なコンパクトサイズです。
しかし、高い圧力がかけられず、火加減やタイミングが難しいなどの欠点があります。

エスプレッソをいれるには専用のコーヒーメーカーを使って、圧力をかけて短時間にコーヒー抽出します。
イタリアやフランスではエスプレッソコーヒーがもっともよく飲まれ、イタリアでコーヒーといえば、エスプレッソのことを言います。
エスプレッソは、圧力をかけて抽出するため、濃くて、コクのある味わいが特徴です。
エスプレッソを淹れるコーヒーメーカーは、エスプレッソマシンとも呼ばれ、9気圧ほど圧力と、約90℃の熱湯を20秒〜25秒の程の短時間で抽出します。
エスプレッソは抽出時間が短いことから、カフェインの含まれる量はドリップコーヒーに比べて少ないほか、エスプレッソに用いられるコーヒー豆も、比較的焙煎が強いためカフェインの含有量が少なくなるので、全体としてエスプレッソはカフェインが少ないと言われています。