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コーヒーメーカーの正しい使い方「保温しないとき」

安全で美味しいコーヒーを飲むために
コーヒーメーカーの正しい使い方を覚えておきましょう。

基本的な使い方に関してはマニュアルをしっかり読んでください。
今回は保温しない時の使い方についてまとめます。
一般的なコーヒーメーカーでは、コーヒーを淹れ終わったあと、
いったん電源が落ちたように見えますが、
内部ではコーヒーの温度をチェックしていて、
定期的にスイッチが入り、コーヒーが冷めないように温度調節をしてくれます。

しかし、比較的高い温度に保とうとするため、保温プレートの温度が高く、
コーヒー自体の温度が高い状態になったままなので香りが飛び、
煮詰まったようになります。

淹れ終わったコーヒーを保温しない時には、
コーヒーメーカーの電源を止めるか、コンセントを抜いておきましょう。

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